鶏ささみと野菜のトマト煮
作り方
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1
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煮込み料理やスープなどを作るとき、
ル クルーゼをよく使います❁
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2
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にんじん、ジャガイモを食べやすい大きさに切り、ゆでておく
(時間がないときは電子レンジでも可)
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3
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鶏ささみ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切り、
にんにく、オリーブオイルをひいた鍋で炒める
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4
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火がとおったら、2とトマト缶、水を加えて煮る
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5
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塩で味を調える
お好みで胡椒をかけて。
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コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れやすい場合、ゆでておいてあとから一緒に煮ると良いです
にんじんは火がとおりにくいので先にゆでました
また、時間のある時に玉ねぎを炒めて冷凍しておくとスープなどにすぐ使えて便利です❄
にんじんは火がとおりにくいので先にゆでました
また、時間のある時に玉ねぎを炒めて冷凍しておくとスープなどにすぐ使えて便利です❄
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたかったので鶏ささみと一緒に煮ました
私は余りもの野菜など適当にいれて作ることも多いです
私は余りもの野菜など適当にいれて作ることも多いです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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