超簡単白菜のミートソース風パゲッティ。
Qookoocoo
作り方
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1
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白菜は一口大に切り、しめじは割いておく。
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2
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にんにくを入れたフライパンでひき肉を炒め、火が通ったら１の具材を入れて炒め合わせ、しんなりしたらトマト缶を入れる。
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3
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ふつふつしてきたら、コンソメの素と塩こしょうを入れ更に煮込み、具材が柔らかくなったらチーズを入れる。
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4
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少し固めに茹でたスパゲッティとゆで汁少々を３のフライパンに入れて、ソースを絡ませて完成。
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コツ・ポイント
※チーズを入れることでトマトの酸味が緩和され、マイルドになります♪
※牛乳や生クリーム等を加えてトマトクリームにしてもおいしいかと思います♪
※牛乳や生クリーム等を加えてトマトクリームにしてもおいしいかと思います♪
このレシピの生い立ち
スパゲッティが食べたくなり、冷蔵庫の余り物で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Qookoocoo
