ぶりのキムチ煮の画像

Description

キッコーマンのレシピアプリを参考に作りました!

材料 (2人分)

1束
1/2丁
お好みで
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
1カップ

作り方

  1. 1

    キムチは3cm程にきる。最初から切れているキムチを使ったほうが楽です。

  2. 2

    春菊も3cm程に切る。豆腐は一口大に切る。

  3. 3

    鍋に☆の材料全てを入れ煮立てる

  4. 4

    煮立ったらブリ・豆腐・キムチを入れ10分ほど煮る。

  5. 5

    10分ほどたったら春菊を入れ一煮立ちすれば出来上がり!

コツ・ポイント

お豆腐は切らないで手でちぎって入れてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

何か魚のいい料理ないかな~と思ってアプリで見つけました。豆腐は入ってなかったんですが、キムチと豆腐は相性がいいので追加で入れてみました!

レシピID : 2063485 公開日 : 12/12/21 更新日 : 12/12/21

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