南瓜サラダ
作り方
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1
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南瓜をょく洗って皮ごと一口大に切る
気を付けて下さい♡
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2
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南瓜をゆでる。又はふわりとラップをかけて電子レンジ600wで8~15分。柔らかくして下さい
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3
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楊子をさして柔らかくなってぃればボウルへ南瓜をだす。ラップを外すときは湯気に注意です!そしてマッシュ♡潰して下さい
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4
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あついうちの方が味が染み込むので★印を入れて混ぜる
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5
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あら熱がとれてから生クリームを加えてクリーミーに♡南瓜がまだホクホク過ぎたら乳製品を加えて調節。牛乳・豆乳・生クリーム。
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6
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レーズン投入! 混ぜて下さい
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7
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すぐに味見しても特に味もしなくぃので
ラップをかけて冷蔵庫又は常温で冷まします♡
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8
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冷えて落ち着いた南瓜サラダへ再度生クリームをかけてトッピング!
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9
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お好みで◎印で食べて下さい♡デザート感覚
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10
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◆印はおかずになるサラダ(´˘`)♡ポテトサラダ的に食べて下さい
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コツ・ポイント
アレンジでいろいろ遊べますので
試してください
試してください
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダを見て再現しました