甘ーいはちみつミルクパン♪の画像

Description

コーヒーに合うハニーミルクパン♪

材料

280g
160ml
ひとつまみ
砂糖
大さじ1
大さじ1
はちみつ
適量
バター
型に塗る用

作り方

  1. 1

    写真

    HBで一次発酵までお任せ。
    終了後、ベンチタイム15分→スケッパーで生地を5等分にし綿棒で伸ばし、はちみつを塗る。

  2. 2

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    手前からくるくると巻く。

  3. 3

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    バターを薄く塗ったパンケースに巻き終わりを下にして並べる。二次発酵40分。

  4. 4

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    180度オーブンで20分焼き上げ。

  5. 5

    2013.2.27レシピを変更しました。
    分量、焼き方変更。

コツ・ポイント

水を使わず、ミルクだけ。
焼き上がりの甘い香りは最高です☆
オーブンから取り出してすぐ、50センチ位からトン!!とショックを与えると取り出しやすくなります。

このレシピの生い立ち

お惣菜パンもいいけど、たまには甘い系もという事で…
レシピID : 2064276 公開日 : 12/12/23 更新日 : 13/02/27

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