そぼろご飯
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし、■の調味料を加え混ぜ合わせます。いんげんはゆでておきます。◎の調味料を合わせておきます。
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2
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フライパンを火にかけ、①の卵液を入れ、スクランブルエッグをつくります。
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3
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フライパンに合いびき肉を加え、色が変わったら①の◎の調味料を加え煮詰めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当の時、入れるおかずがあまりない時によく作っていた一品
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ボウルに卵を割りほぐし、■の調味料を加え混ぜ合わせます。いんげんはゆでておきます。◎の調味料を合わせておきます。
フライパンを火にかけ、①の卵液を入れ、スクランブルエッグをつくります。
フライパンに合いびき肉を加え、色が変わったら①の◎の調味料を加え煮詰めたら出来上がり。