甘い煮物が苦手な方もOK　カボチャの煮物

鍋はカボチャが重ならずにかといって大きすぎないくらいり大きさのものがいいかと思います。

昨日は冬至。でも義母が忙しくて義父がおでんを作ったためカボチャを食べないでしまいました。1日遅れですがカボチャを食べようと思ったものの、砂糖どっさりの甘い煮物は苦手なので(特にカボチャはただでさえ甘い食材ですし…)砂糖を入れずに作りました。