オートミールとフルグラのさくさくクッキー
Description
サクサクとした軽い食感のクッキーです。オートミールとフルグラベースで、油も砂糖も控えめ、自然な甘さでヘルシー♪
yunachi30
材料
（約20枚分）
40g
40g
40g
5g
1個
砂糖(あればてんさい糖)
30g
バターorケーキ用マーガリン
15g
※バターの代わりにオリーブオイルも使用可
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
焼き上がってすぐはベタついているように感じますが、冷めるとサクサクになります。
ふくらみやすいので、生地は小さくうすく広げてください。
少し濃いめの焼き色がつくくらいの方がおいしいと思いますが、お好みで焼き時間・温度は調整してください。
ふくらみやすいので、生地は小さくうすく広げてください。
少し濃いめの焼き色がつくくらいの方がおいしいと思いますが、お好みで焼き時間・温度は調整してください。
このレシピの生い立ち
オートミールとフルーツグラノーラが大量に残っていたので、小麦粉を少なめにして、サクサクとした食感を目指してみました。どうしてもおやつを食べたいときは、こんなヘルシーなクッキーなら安心です♪フルグラの自然な甘さを活かして、砂糖も控えました。
yunachi30
