超簡単★ミラノ風カツレツ
作り方
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1
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鳥むね肉をぶったたこう!厚みは不要。とにかくぶったたいて薄くしろ
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2
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ぶったたくのが気が済んだら、塩コショウを高い位置からやっておしまし!勇気ある者だけでよい(周りが汚れます)
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3
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小麦粉(衣用)を両面につけよう!着ぶとりにならないように薄く
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4
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溶き卵のため池にダイブ!
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5
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★を混ぜた衣をまとえ!パセリはお洒落さんの証。あたいは入れるよ!
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7
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薄いんで、意外と火の通りは早し。
焼けたら切れ!
そんで食え!
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8
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お洒落指数の高い人は、自作のトマトソースなんかをかけてもよし!自信のない人はやんないで!危険よ!
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コツ・ポイント
コツはひたすらぶったたいて薄くする。
注意は・・・自分のフライパンよかデカくすんな。
どのへんがミラノなのかは不明
注意は・・・自分のフライパンよかデカくすんな。
どのへんがミラノなのかは不明
このレシピの生い立ち
『お洒落』という単語に目がなくて。。。
世界というデカイ舞台で戦ってみたくて、そんな思いで生まれたレシピです。キットネー
世界というデカイ舞台で戦ってみたくて、そんな思いで生まれたレシピです。キットネー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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