超簡単★ミラノ風カツレツの画像

Description

ミラノって響きが・・・洒落てる!

お洒落は顔の一部です!違うか!

材料 (例えば7人分)

塩コショウ
少々(適当でよし!)
★パン粉(衣用)
ワンカップの空いたコップで2杯くらい
家計を圧迫しない程度
★パセリ(みじん切り)
お洒落指数に応じて
2個くらいいっちゃいます!
様子見で
オリーブオイル(サラダ油でもよし)
チョロッととジャバッの間かな

作り方

  1. 1

    写真

    鳥むね肉をぶったたこう!厚みは不要。とにかくぶったたいて薄くしろ

  2. 2

    ぶったたくのが気が済んだら、塩コショウを高い位置からやっておしまし!勇気ある者だけでよい(周りが汚れます)

  3. 3

    小麦粉(衣用)を両面につけよう!着ぶとりにならないように薄く

  4. 4

    溶き卵のため池にダイブ!

  5. 5

    ★を混ぜた衣をまとえ!パセリはお洒落さんの証。あたいは入れるよ!

  6. 6

    写真

    揚げ焼きのイメージなんで、油は多過ぎてもダメです!少な過ぎてもダメなのよ。。。中火弱火の狭間でやっておくんなまし。

  7. 7

    薄いんで、意外と火の通りは早し。

    焼けたら切れ!
    そんで食え!

  8. 8

    お洒落指数の高い人は、自作のトマトソースなんかをかけてもよし!自信のない人はやんないで!危険よ!

コツ・ポイント

コツはひたすらぶったたいて薄くする。
注意は・・・自分のフライパンよかデカくすんな。

どのへんがミラノなのかは不明

このレシピの生い立ち

『お洒落』という単語に目がなくて。。。

世界というデカイ舞台で戦ってみたくて、そんな思いで生まれたレシピです。キットネー
レシピID : 2064881 公開日 : 12/12/24 更新日 : 12/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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sehmoi
お弁当に(*^_^*)

おおおお!いいですね!油控えめなんで弁当ありですな!

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じゅるちゃん
初めて作りましたが簡単で美味で旦那にも大好評☆またリピしまーす♪

れぽありがとう!久々に作りたくなっちゃう♪うまそう

初れぽ
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タニーズ
初めてつくれぽをを投稿します。美味しく焼けました!

初れぽありがとう!ウマウマそうです♪