クリスマスツリーのキッシュ
作り方
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1
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ウインナーの1本を半分に切りツリーの木部分を作る。残りの2本半は薄目の輪切りにする。
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2
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●を3mm角に切ってバターで炒めクレイジーソルトで味付け、冷ましておく。
ブロッコリーは硬めに茹でておく。
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3
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冷凍パイシートを麺棒で少しのばして21cmのタルト型に合うようにする。型にのせながら残った部分は切り取る。
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4
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○をボールであわせる。とろけるチーズはトッピング用を少しとっておく。
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5
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4に2を入れてまぜたものを3に流し入れる。中央はブロッコリーがくるので外側中心に。
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6
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ブロッコリーをツリーの形に並べ、ウインナーを木にして、輪切りウインナーを周りに並べる。ブロッコリーをよけチーズをかける。
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7
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190℃のオーブンで30分程度焼く。オーブンによって焼き時間は加減してください。
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コツ・ポイント
特にないです。生クリームと牛乳の配分もお好みで変えてしまっても失敗はないです。
このレシピの生い立ち
クリスマスはケーキを焼きたいし、お料理も色々作りたいので忙しい・・・のでキッシュを前日に焼こうと思いました。クリスマスにちなんだトッピングを考えたらブロッコリーのツリーになりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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