おから豆乳ドーナツ(卵、乳不使用)
作り方
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1
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おからを耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジに入れる
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2
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豆乳以外の材料をおからとよく混ぜる
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3
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豆乳を入れてよく混ぜる
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4
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好きな大きさに丸め、真ん中に穴を開けてリング状に形を整える
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5
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170℃の油できつね色に両面を揚げる
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6
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キッチンペーパーで油をきり好きなトッピングをする
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コツ・ポイント
おにぎりを作る時のように手を濡らして形作ると手にくっつきにくくなります(^^)
このレシピの生い立ち
アレルギーのある甥っ子のために考案です♪