詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

卵・生クリーム不使用クリスマスケーキ

卵・生クリーム不使用クリスマスケーキの画像

Description

ホットケーキにヨーグルトと果物で作る簡単ケーキのクリスマスバージョンです。生クリームの代わりにヨーグルトでさっぱり☆

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは前日にざるにあげて水切りしておく

  2. 2

    干しブドウと食べやすい大きさに切ったバナナと牛乳をHMに加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    ２をフライパンで焼きホットケーキを３枚作る

  4. 4

    イチゴ２個は縦に薄くスライス、２個は縦半分に、キウイはいちょう切りに切っておく

  5. 5

    １枚目のホットケーキの上にブルベリージャムを薄くぬり、その上に薄切りしたイチゴとキウイ、さらにその上にヨーグルトを乗せる

  6. 6

    ５の上に２枚目のホットケーキを乗せ、同様にブルーベリージャム、イチゴ、キウイ、ヨーグルトを重ねる

  7. 7

    ６の上に３枚目のホットケーキを乗せ、残りのヨーグルトをたっぷり伸ばし、イチゴ、キウイを飾り付けてできあがり

コツ・ポイント

今回は一工夫してブルーベリージャムをホットケーキにぬってみましたが、これのおかげで甘さは十分でした。ヨーグルトは加糖でなくてもいけるかも。
ヨーグルトの水切りはしっかりやった方がクリームっぽさが出ますよ。

このレシピの生い立ち

以前に作った「卵・生クリーム不使用　お誕生日ケーキ」のバージョンアップです。
子どもの誕生日、クリスマスなど何回かこのケーキを作るうちにこつがつかめてきました(笑)。
レシピID : 2065421 公開日 : 12/12/23 更新日 : 12/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年12月24日
初れぽ
写真
見返り美人さん
1才の子供用に☆ オーブンがないので たすかりました

コメント嬉しいです！わが子のアトピーのため考案しました。

つくれぽを書く

( )
こふな
卵・生クリーム不使用クリスマスケーキ
by こふな