混ぜるだけ！ヘルシー豆乳レアチーズケーキ

生クリーム不使用ですが、こくがあって美味しいです。このままでも豆乳のにおいは全く気にならないですが、敏感な方はレモン汁を小さじ１ほど加えてください。
夕飯の準備をしながらでも作れてしまうほどお手軽です！

２歳の娘に安心してたべさせられるデザートを、とおもい、生クリームの代わりに豆乳を使って作りました。生クリームを使ったレシピより人気です。