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卵を卵黄と卵白にわけ、それぞれ、砂糖を半量入れる。卵白の方に、トレハも入れ、しっかり泡立てる。
卵黄の方に、湯煎した牛乳と油を入れ混ぜ、振るった薄力粉を入れ、混ぜる。
2に1で作ったメレンゲを3回に分けいれ、混ぜる。
シフォン型に流しいれ、170度40分オーブンで焼く。
わ〜!可愛いー!クリスマスに。ピタッリな飾り付け素敵です!