イカと葱の醤油麹パスタの画像

Description

焼いた葱が甘くてたまらない♡

材料 (2人分)

1本
紋甲いか
1杯
オリーブオイル
大さじ1
醤油麹
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    スパゲティは表示時間通り、塩適量を入れた湯で茹でる。
    白ねぎはグリルで焼く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で熱して香りを出し、紋甲いかを炒める。

  3. 3

    ほぼ火が通ったら、①を入れて炒め、醤油麹で味をつける。

コツ・ポイント

オリーブオイルをごま油に変えてもまた、風味が楽しめます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の整理をしていてこうなりました。
レシピID : 2069689 公開日 : 13/01/02 更新日 : 13/01/02

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