☆鶏肉の中華炒め☆ボリュームたっぷり~♪

このレシピには写真がありません

Description

鶏モモ肉なので柔らかくて、野菜も美味しい~簡単、早い、見た目も鮮やかな中華です!

材料

◎塩・こしょう・片栗粉
適量
1/2本
生姜・ニンニク(各々みじん切り)
1片
ごま油
大1
大1
醤油
大1
砂糖
大1
オイスターソース
大2/3
塩・こしょう
少々
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉に下味を付けて、片栗粉をまぶして揚げる。野菜類も1口に切り素揚げする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、生姜とニンニクを炒め1)を入れ、調味料を入れて味をからめたら、ごま油を回し入れ完成。

コツ・ポイント

味を絡めるだけなので、鶏肉もしっかりとあげて下さいね。

このレシピの生い立ち

チンジャオロースー等の味付けの応用です^^
レシピID : 2070098 公開日 : 12/12/29 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート