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さつま芋をゆで、食べやすい大きさに切り分けます。ゆで卵もざっくりと半分に割ります。たまねぎを薄切りにします。
耐熱皿にさつま芋、ゆで卵、玉ねぎの順に盛ります。マヨネーズ+白ワイン+酢を混ぜたものをかけ、こしょう、チーズを振ります。
オーブンで焦げ目が付くまで温めてできあがり(170℃15分程度)。
採れたて!秋一番のお芋で作ってくださりありがとね!
ワインは進みましたか?白ワインが合うでしょうか?
卵のレイアウトがカワイイ!きのこ☆すてきなアレンジありがとう