簡単☆しらたきと明太子の煮物☆の画像

Description

上品で優しい味ですが、ごはんが進む!とパパ大絶賛のおかずです。ピンク色で綺麗なので、おせち、お弁当にもオススメです。

材料 (2〜3人分)

1袋(200g)
明太子
一腹
料理酒
小さじ2
みりん
小さじ2
本だし顆粒
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすい大きさに切り、鍋にいれてからいりをします。(強火

  2. 2

    1の鍋に、皮を剥いた明太子と調味料すべてを入れて、かき混ぜながら明太子に火を通します。(中火

  3. 3

    3分くらい炒め煮にして、完成です。

コツ・ポイント

材料が少なくとても簡単です。明太子の塩分で味が決まりますので、最後に味見をお願いします。物足りない場合は、少量のお醤油を入れると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

実家の母が作っていたもの。おせちにも入っていたり、子供のころから好きなおかずでした。
レシピID : 2070641 公開日 : 12/12/30 更新日 : 12/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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☆ayumikan☆
懐かしいな〜実家のお節でお馴染みの一品でした。今はダイエットで…

つくれぽ感謝です☆掲載遅くなり申し訳ありません!

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0508haru
明太子たっぷりで作ってみました。

つくれぽ感謝☆美味しそう〜!食べたくなりました(*^o^*)

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ぴーたん☆☆
たらこが大量にあったので♥おいしー!

つくれぽ感謝☆たらこの消費に役立ち嬉しいです!(*^o^*)

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4番目
簡単で美味しかったです(^^)

つくれぽ感謝☆綺麗な色合いで美味しそうですね\(^o^)/