緑野菜の豚汁の画像

Description

冬には欠かせない豚汁!まったく新しい、緑野菜たっぷりの豚汁で心も体も温まるぞ!

材料 (4人分)

200g
1本
1束
だしの素
小さじ1
味噌
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素を入れて沸かす。

  2. 2

    長ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    写真

    ほうれん草・小松菜・ちんげんさいを一口大に切る。

  4. 4

    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    写真

    鍋に豚肉を入れる。

  6. 6

    写真

    2と3を鍋に入れて材料が煮るまで炊く。

  7. 7

    最後に味噌を加える。

コツ・ポイント

鍋に材料を入れてしばらくたったらアクを取ることがポイント!

このレシピの生い立ち

冬は豚汁ということだが野菜は緑野菜だけという新しい豚汁を作りたいと思った。
レシピID : 2070869 公開日 : 12/12/30 更新日 : 12/12/30

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