ホットミルク料理☆サーモンパイの画像

Description

牛乳からホワイトソースを作って、鮭のパイ包みを作りました

材料

2切
1/2個
1/2袋
バター
10g
大さじ1.5
1/2カップ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鮭は焼いて、骨を除き身をほぐす

  2. 2

    バターで☆を炒め、しんなりしたら、①を入れて、塩コショウする

  3. 3

    ②に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める

  4. 4

    ③に牛乳を少しずつ入れてのばしていく

  5. 5

    解凍したパイシートをめん棒でのばし、1枚の上に④をのせ、もう1枚を上からかける

  6. 6

    フォークの背で⑤のまわりを閉じる

  7. 7

    予熱あり220℃のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

鮭の塩加減によって、塩コショウの量を調節してください

このレシピの生い立ち

クリスマスの残りのパイシートと、お弁当の残りの鮭を使って、パイ包みを作りました
レシピID : 2071878 公開日 : 13/01/01 更新日 : 13/01/01

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