*リメイク*筑前煮で散らし寿司*
Description
余った筑前煮のリメイクです。炊き込みご飯にしても美味しいです。
材料
(2人分)
作り方
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2
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錦糸玉子を作る。
レシピID:1726665
詳しい作り方はこちらを参照して下さい。
*半分量で作って下さい。
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3
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酢飯にみじん切りにした筑前煮を加え、よく混ぜる。
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4
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器に盛り付け、錦糸玉子、絹さや、刻み海苔を散らす。
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コツ・ポイント
1*汁気を切ってからみじん切りにして下さい。
*ひじき煮や蓮根のきんぴらでも美味しく出来ます。
*ひじき煮や蓮根のきんぴらでも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。
*炊いたご飯に混ぜるor炊く前にみじん切りにした具をのせ、和風顆粒だし、煮汁、塩、水を入れて炊いても美味しいです(炊き込みご飯)
*作り置き寿司酢・・・レシピID:1725198
こちらを作っておくと便利です。
*炊いたご飯に混ぜるor炊く前にみじん切りにした具をのせ、和風顆粒だし、煮汁、塩、水を入れて炊いても美味しいです(炊き込みご飯)
*作り置き寿司酢・・・レシピID:1725198
こちらを作っておくと便利です。