チーズ&ソーセージで簡単野菜のオーブン焼

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Description

野菜を切って、ソーセージとチーズでたんぱく質を補えば、栄養満点の朝ごはんに♪オーブントースターで焼くだけなので簡単です。

材料 (2人分)

1個
赤ピーマン
1個
3~4個
3~4枚
2~3本
ハーブソルト
適量
バター(マーガリン)
10gくらい

作り方

  1. 1

    写真

    トマト以外の野菜を全て1cm程度の一口大に切る。トマトは少し大きめの一口大に切る。ソーセージは斜め半分に切る。

  2. 2

    写真

    トマト→ズッキーニ→しいたけ→赤ピーマン→ソーセージの順に(トマトの上は適当でOK)重ねる。

  3. 3

    写真

    全部重ねたら、ハーブソルトを適当に振り、一番上にとろけるスライスチーズを広げてオーブントースターへ。

  4. 4

    写真

    10~15分、チーズが溶けて少々焦げ目がついて、野菜に火が通ったら出来上り♪

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、器に塗るバターは少量で良いと思います。ハーブソルトの量と、焼き時間は、各自の好みや調理器に寄り調整して下さい。切り方は大きすぎなかったら適当でOKです。

このレシピの生い立ち

年末で家を開ける前の冷蔵庫の整理に。ズッキーニとトマトが残っていたので、朝食から野菜を消費しようと考えました。
レシピID : 2072933 公開日 : 13/01/03 更新日 : 13/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
rosemarry1
野菜室のお野菜がご馳走になりました☆美味しかったです!

ご馳走♪素敵な響きですね♡美味しく作ってくれてありがとう♪