ホンマに旨い!塩ちゃんこ鍋!の画像

Description

1ヶ月で10kg痩せた時に食べてた塩ちゃんこ鍋です!
生姜もたっぷり使うので、寒い時にも良いですね。

材料 (4人分)

1/4カット
1束
1丁
お好みの具材
適宜
1000ml
★酒
120cc
★みりん
50ml
★中華の素
大2
★白だし
大2
★生姜(チューブの場合は10cm)
2かけ
★ニンニク
1カケ

作り方

  1. 1

    水を入れた後、★のダシの素を全部入れる。

  2. 2

    ダシが沸騰する前に鶏だんごを入れる。
    (タイミングは適当で可)

  3. 3

    白菜を適当に切って入れる。

  4. 4

    火が通ったら、豆腐を入れて1分で出来上がり!

コツ・ポイント

ポン酢が無くてもダシだけでOK!

このレシピの生い立ち

簡単で旨い鍋を考えていたら行き着きました!
塩は不使用なので、塩分が気になる方にもオススメです。
レシピID : 2074146 公開日 : 13/01/05 更新日 : 24/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック4Y8V9E☆
とても美味しかったです♪

ありがとうございます!

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☆chocola
うどんも入れて♫美味しかったです(o^^o)

ありがとうございます。

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(・囚・)
食べかけですが、おいしかったです(*´∀`)また作ります♪

ありがとうございます。

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ふむのすけ
とっても美味しかったです^^また作ります♫

ふむのすけ様 ありがとうございます!