☆さつま芋と黒豆でヨーグルトケーキ☆

☆さつま芋と黒豆でヨーグルトケーキ☆

Description

さつま芋と余った黒豆煮を利用し、もっちり、しっとりなケーキに!!

材料 (18~20㌢ホール)

1個
ヨーグルト(プレーン)
180cc
黒豆の煮汁
大1
さつま芋
150g位
黒豆煮
大2

作り方

1

さつま芋は1㎝角に切り、水にさらしてから、電子レンジで柔らかくしておく

2

オーブンを180度に予熱しておく

3

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卵、をよくかき混ぜてから、黒豆の煮汁、ヨーグルト、生クリーム、ホットケーキミックスをダマがないように混ぜる

4

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予め型にバターをぬっておき、3とさつま芋、黒豆にを入れる

5

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約、30分~35分で焼き上がり

6

お好みで粉砂糖をかける

7

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パウンド型で・・・

8

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'13.5.15追記
さつま芋+黒豆の代わりに、レーズン+夏みかんピールで

コツ・ポイント

ホールの大きさにより、材料を調節してください。ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使用し、生クリームを入れないでも美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

さつまいものカンタンケーキ風byつぃんさんを参考につくれぽさせていただき、アレンジを重ね、レシピにさせていただきました。
レシピID : 2074856 公開日 : 13/01/05 更新日 : 20/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2019/05/09

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和のケーキ素敵です‼煮汁効果なのかシットリ度々のブログも感謝です

runa10

うわ~、色々作っていただき嬉しいですm(_ _)m

2017/01/12

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生クリームなしでもしっとりふんわりです♡

ままばなな1020

美味しそうに作って頂き有り難う!!レポに感謝m(_ _)m

2015/12/05

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炊飯器でやってみました( ´ ▽ ` )ノレシピ感謝♡

393toomoti

とっても美味しそう♪嬉しいれぽに感謝ですm(_ _)m

2013/03/23

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パウンド型で☆子供がパクパク食べてくれました♪

こしろあんたん

とってもきれいに作っていただき、嬉しいれぽに感謝です♪