豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♥

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♥
2017.11.6『クックパッドの簡単おうち和食』に掲載!
夫が大好きで我が家の定番です。
しょうが入りでポカポカ♪

材料 (2~3人分)

白菜
6~7枚
豚肉(スライス)
250~270g
600~800cc
しょう油
大さじ1
少々

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白菜の上に豚肉スライスを全体に敷き、白菜と豚肉交互に重ねていく。

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それを5cm幅にカットし、鍋の外側から、ぎっしり敷き詰める。

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しょう油と塩を加えただし汁を注ぎ、しょうが、にんにくを入れる。

4

中火で15分程煮込めば完成☆彡
お好みで、ポン酢をかけて召し上がれ(*´ω`*)

コツ・ポイント

白菜と豚肉をカットするとき、肉が切りにくいですが力を入れればザックリ切れます。
煮込むと、アクが出るので取り除いて☆
汁がとても美味しいので、残ったスープは雑炊にしても絶品♪
にんにくは、あれば「にんにくスライス」を使用するとなお美味♪

このレシピの生い立ち

前にやってたほんだし活用術CM・・・
自分なりにやって(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
レシピID : 2075297 公開日 : 13/01/06 更新日 : 17/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

503 (485人)

17/12/11

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もやしやウインナーも入れて!

すみちぇる!

嬉しいです^^ありがとうございます☆

17/12/06

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超簡単で、満腹になりました♡美味しかったのでまた作ります!!

クック41WA3H☆

嬉しいですっ!ありがとうございます!♡(o^^o)

17/12/02

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とても美味しかったです。生姜とにんにくで食欲をそそられました。

RosyPosy29

嬉しいですっ!ありがとうございます!♡(o^^o)

17/12/02

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家族にも評判で冬の季節は度々作ってます。寒い冬は体にしみ最高です

fusuai

嬉しいですっ!ありがとうございます!♡(o^^o)

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