豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♥

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♥
2014.1.3話題入100人☆
夫が大好きでよくリピ(´ω`*)
しょうが入りでポカポカ♪簡単
普通の鍋でも♪

材料 (2~3人分)

白菜
6~7枚
豚肉(スライス)
250~270g
600~800cc
しょう油
大さじ1
少々
レシピ動画(1分16秒)
頂いたご意見への回答は行っておりません。

1

写真

白菜の上に豚肉スライスを全体に敷き、白菜と豚肉交互に重ねていく。

2

写真

それを5cm幅にカットし、鍋の外側から、ぎっしり敷き詰める。

3

写真

しょう油と塩を加えただし汁を注ぎ、しょうが、にんにくを入れる。

4

中火で15分程煮込めば完成☆彡
お好みで、ポン酢をかけて召し上がれ(*´ω`*)

コツ・ポイント

白菜と豚肉をカットするとき、肉が切りにくいですが力を入れればザックリ切れます。
煮込むと、アクが出るので取り除いて☆
汁がとても美味しいので、残ったスープは雑炊にしても絶品♪
にんにくは、あれば「にんにくスライス」を使用するとなお美味♪

このレシピの生い立ち

前にやってたほんだし活用術CM・・・
自分なりにやって(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
レシピID : 2075297 公開日 : 13/01/06 更新日 : 16/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

486 (471人)

16/11/20

写真

ずっと前からフォルダにいれてやっと作りましたが素晴らしく美味!

紅葉☆紅葉

嬉しいです!レポありがとうございます♡(*˘︶˘*)♡

16/11/01

写真

旦那に褒められました(*^_^*)

由梨りん

嬉しいです!レポありがとうございます♡(*˘︶˘*)♡

16/10/28

写真

しょうがが効いて旨い! 4才の息子も大絶賛でした(笑)

boo♪

嬉しいです!レポありがとうございます♡(*˘︶˘*)♡

16/12/23

写真

生姜で身体も温まりますね!冬に嬉しいレシピ♡リピします!!

☆こうへいママ☆

嬉しいです!レポありがとうございます♡(*˘︶˘*)♡

1 2 3 4 5