ワンボールでOK♪りんごケーキの画像

Description

ボールにどんどん混ぜていくだけのお手軽ケーキ♪アーモンドプードルをきかせて風味良く仕上がりました^^

材料 (18cmスクエア型)

2個
グラニュー糖(砂糖)
90g
100g
小さじ1/2
バター(無塩)
70g
1個

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・型にバターを塗るか 紙を敷いておく。
    ・バターをレンジで
     溶かしておく

  2. 2

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    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。(少し白っぽくなったらOK)

  3. 3

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    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。へらに持ち替えて切るように混ぜます。

  4. 4

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    アーモンドプードルを加えて(ふるわなくてもOK)混ぜます。生地がまとまってきます。

  5. 5

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    溶かしバターを加えてさっくり混ぜます。生地を型に流し込みます。(もったり重い生地です)
    オーブンを170度に予熱します。

  6. 6

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    りんごの皮を剥き、芯もとって16等分のくし形に切ります。生地の上にならべます。
    予熱が終わったら35~40分焼きます。

  7. 7

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    焼けたら粗熱をとって型から外して冷まします。

コツ・ポイント

焦げる手前くらいまで焼いたほうが、外はサクサク・中はしっとりで美味しいですよ。
溶かしバターは600Wで最初は30~40秒加熱。その後は様子を見ながら10秒ずつ加熱。熱くなりすぎるとレンジの中でバンっと飛び散るので注意。型は丸型でもOKです

このレシピの生い立ち

アーモンドプードルを使った焼き菓子が好きなので
たくさん頂いたりんごと焼いてみました。
レシピID : 2076214 公開日 : 13/01/30 更新日 : 13/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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maming
簡単で美味しくて感動でした♪また絶対作ります(*^^*)

掲載遅くてごめんなさい。素敵に作ってくれて大感激♡れぽ感謝!

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kikiyukiki
めちゃくちゃ美味しかったです(´°ω°`)また作ります!

美味しく出来て良かったです♪作ってくれて感激☆れぽ感謝!

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ひーゆーママ
voyageさん追い♪りんご消費に作ったけど生地すごく美味し~♡

追っかけ感謝!作ってくれて嬉しい♪れぽありがとう(*^^*)

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voyage
娘のリクエストでリピ♡しっとり美味しい林檎ケーキ♪大ファンです♡

美しく作ってくれて大感激!コメも嬉♡掲載遅くてごめんなさい。