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鍋にあずき缶と水2カップと砂糖を入れて煮詰める
煮詰める間に、お餅をトースターでこんがり焼き目が付くように焼く
あずきが煮たってきたら、片栗粉と同じくらいの分量の水で片栗粉を溶き、鍋にいれてかきまぜる。とろりとしたらOK。
とろみがもっと欲しければ、片栗粉を少しずつ入れ調整する。
仕上げに、塩ひとつまみを鍋に入れる。
お餅の上に汁粉をかけ、うつわに盛って出来上り♪お餅がパリパリしてあずきと合って美味しいです^^*
れぽありがとうございます♡喜んでいただけて私も嬉しいです♪
南瓜入りも美味しそうですね♪れぽありがとうございます☆
れぽありがとうございます☆簡単に美味しく作れちゃいますよね