ほっこり♪あんかけ粥
ももり0902
作り方
-
-
1
-
鍋に水を入れ沸騰させます
-
-
-
2
-
沸騰したら弱火にし、ほんだし、醤油を入れよく混ぜます。
-
-
-
3
-
分量外の水で溶いた片栗粉を少しずつ入れよく混ぜます。固さの様子を見ながら少〜しずつ入れるのがポイント！
-
-
-
4
-
好みの固さの餡になったら火を止め、しょうがを入れよく混ぜます。
-
-
-
5
-
できあがり♪
たっぷりお粥にかけて召し上がれ～
-
コツ・ポイント
トロミ加減に注意☆ちょうど良いトロみに加減してください。
なーんにも無い朝にご飯と調味料だけで、贅沢な朝食に。
七草を入れたり、三つ葉や貝割れ菜を入れたり、柚子の皮を擦ったり、アレンジしても美味しいよ*\(^o^)/*
なーんにも無い朝にご飯と調味料だけで、贅沢な朝食に。
七草を入れたり、三つ葉や貝割れ菜を入れたり、柚子の皮を擦ったり、アレンジしても美味しいよ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
柴田よしきさんの小説に出てきた餡掛けお粥が美味しそうで、想像で再現してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
ももり0902
