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きんぴらごぼう

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Description

おせちにも使えます♪

材料 （4人分）

ごぼう(ささがき)
1本
人参（千切り）
半分
こんにゃく（細切り）
1/2枚
白ごま
適量
※砂糖
大1
※酒
大1
※醤油
大1と1/2
ごま油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を熱し、ゴボウ、ニンジン、こんにゃくを炒める。

  2. 2

    写真

    1が炒まったら※の調味料で味付けし、白ごまを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

ゴボウはピーラーでささがきにすると早くて簡単です！

このレシピの生い立ち

お正月になるといつも作ります♪
レシピID : 2076344 公開日 : 13/01/07 更新日 : 13/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年4月5日
写真
ryokocook
シンプルで大変おいしく出来ました。また作ります^ ^

レポありがとうございます♪リピ宣言とても嬉しいです♡

2013年2月9日
写真
zukkini08
ゴボウが柔らかくていい(*´∀`)♪満足です♪

レポありがとうございます♪食物繊維たっぷり♡ですよね！

2013年2月7日
写真
なっちゃん＊♪
昨日のおかずにヽ(*´▽)ノ♪とっても満足な味でした☆

嬉しいレポありがとうございます♪ご飯がパクパク進みますね☆

2013年1月15日
写真
ぁゅち
コンニャクなかったぁ(;´д｀) でも、おいしくできました♪

こんにゃくは余ものだったので全然OK♪ありがとうございます☆

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いわこんぶ
きんぴらごぼう
by いわこんぶ