寒天deナパージュ風
作り方
コツ・ポイント
寒天液をあまりたくさんつけすぎないこと。
冷えて固まってしまったら再度加熱してください。
冷えて固まってしまったら再度加熱してください。
このレシピの生い立ち
ケーキにもるフルーツをキラキラにしたい✩*
でもナパージュを買うのはもったいない!
そこで家に常備してある寒天でナパージュ風にしてみました。覚書なのでこれから少しずつレシピ変わるかもしれません…(甘味をつけたり洋酒で風味をつけたり)
でもナパージュを買うのはもったいない!
そこで家に常備してある寒天でナパージュ風にしてみました。覚書なのでこれから少しずつレシピ変わるかもしれません…(甘味をつけたり洋酒で風味をつけたり)
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