簡単コーンスープの画像

Description

クリームコーン缶と牛乳を温めるだけの手抜きレシピ☆

材料 (4人分)

1缶(約400g)
400cc
塩コショウ
適宜
パセリ
お好みで
(バター)
20g
(小麦粉)
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にクリームコーンを入れ、空いた缶に牛乳を入れて計量し、鍋にあける

  2. 2

    底からよくかき混ぜながら中火で温め、沸騰しかけたら弱火にして塩コショウする

  3. 3

    器に盛り、お好みでパセリやクルトンをちらして召し上がれ♪

  4. 4

    ●追記●
    最初にバターを溶かし、小麦粉を加えて弱火でじっくり炒めてから1以降の手順に入るとより味わい深いスープに☆

コツ・ポイント

●底にくっついてしまいがちなので、よくかき混ぜながら温めることがポイントです☆
●牛乳の分量はクリームコーン缶と同量でOK。缶にくっついたクリームコーンをむだにしないため、缶に直接牛乳を入れて計量してます(^-^;

このレシピの生い立ち

子どもの頃に大好きだった母手作りコーンスープは追記にあるようにバターと小麦粉を加えます。その手順を省いても十分おいしいですが☆
レシピID : 2077932 公開日 : 13/01/09 更新日 : 13/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちるさ
とっても簡単でおいしい!クラッカーを浮かべていただきました^^

つくれぽありがとうございます♡クラッカー入れるのいいですね♪