超簡単、イタリア人伝授のカルボナーラ♪

大きめのボールに生クリーム、牛乳、チーズ、海塩、ブラックペッパーを入れて混ぜておく。

大きめの深めのフライパンにオリーブオイルを温めてつぶしたにんにく入れ香りが出てきたら中火でベーコンを炒める。

鍋に沸騰した湯を入れ塩を入れパスタを茹で始める。（私は生パスタを使用して時間短縮。生パスタの方が美味しいです）

炒めておいたベーコンが入ってるフライパンにパスタとソースを入れ強めの弱火で２分ほど軽く炒めて出来上がり♪