ふっくら包んだハムチーズパン
＊さらさ＊
作り方
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1
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○△以外の材料をこねる。まとまってきたら、○も一緒にこね上げる。
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2
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きれいに丸めて1次発酵させる。
ハムとチーズを1cm角に切り、マヨネーズと一緒にあえておく。
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3
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生地ができたら、8等分してベンチタイム15分。
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4
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生地を伸ばし、△を乗せて包み込んで閉じる。
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5
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天板に並べて2次発酵させる。
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6
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卵を塗り、ビザ用チーズをのせて、220度のオーブンで12〜13分焼成。
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7
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ふっくら香ばしい焼き上がり♡
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8
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2014.7.21話題入りさせて頂きました。どうも有難うございます！
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コツ・ポイント
カメリヤ、トランスファットフリーショートニング使用。
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったハムチーズパンを気に入った娘から「これ作って」と、(^_^;)
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＊さらさ＊
