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長ネギは長さ5㎝に切ります
鍋に長ネギ・水250cc・コンソメを入れて10分間煮て冷まします。
ネギの水分を軽く切って生ハムにのせて手前から巻きます
<マリネ液>●を入れてトロリとするまで良く混ぜます
容器に入れて一晩冷蔵庫で漬けます
器に盛り付けて飾りをのせて出来上がり