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♡ハートパン♡

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Description

ハート型のかわいぃパンです(♡˙︶˙♡)

材料 （1本分）

強力粉
90g
薄力粉
30g
塩
2g
砂糖
5g
ドライイースト
2g
水
82g
無塩バター
4g

作り方

  1. 1

    材料を全部HBにセット♡

  2. 2

    生地を取り出してガス抜き♡

  3. 3

    丸めて15分ベンチタイム♡

  4. 4

    めん棒でガスを抜きつつ型の大きさまで伸ばす♡

  5. 5

    くるくる～って丸める♡

  6. 6

    生地をつまんでとじる♡

  7. 7

    ♡型に入れて二次発酵♡
    30～40℃のオーブンで50分

    or

    100℃に加熱したオーブンに入れて50分放置

  8. 8

    生地が2倍に膨らんだら180℃のオーブンで30分♡

コツ・ポイント

膨らみが甘い

このレシピの生い立ち

ハートパンでサンドイッチがしたくって♡
まだまだ実験中
レシピID : 2080178 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/06/09

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♡ハートパン♡
by ｼﾞｭﾝ＊