とっても濃厚な苺のチョコレートケーキ♪

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Description

無性に食べたくなっちゃう苺たっぷりの濃厚チョコレートケーキです。濃厚だけれどとっても軽いので食べ過ぎ注意です。

材料 (18センチ四角型)

チョコレートケーキ(レシピID:1851658
1台
砂糖
大さじ1程度
1パック

作り方

  1. 1

    1日ねかせたチョコレートケーキを3枚にスライスします。重たい生地なのでスライスする際は気を付けてください。

  2. 2

    生クリームに砂糖を加え、固めにホイップする。

  3. 3

    チョコレートケーキの間に生クリームとカットした苺をはさむ。

  4. 4

    三段目のトップにも薄目に生クリームを塗り、ココアパウダーを茶こしでふりながらお化粧をする。

  5. 5

    写真

    カットした後。

  6. 6

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    一つずつケーキフィルムを巻けば、プレゼントにも最適!バレンタインにもぴったりです。

コツ・ポイント

チョコレートケーキをスライスする際は、普通のスポンジよりも固めな生地なので、手を切らないように気を付けてください。ゆっくり少しずつ包丁を動かしてカットしてみてください。

このレシピの生い立ち

普通のスポンジのケーキも好きですが、濃厚な苺のチョコケーキも食べてみたくなったので。
定期的に無性に食べたくなって作っちゃいます。濃厚だけれどずっしりしすぎず、ぺろりと食べれてしまう不思議なチョコレートケーキです。
レシピID : 2080567 公開日 : 13/01/12 更新日 : 13/01/12

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