酢の物~飲み干す出汁酢の画像

Description

子供達も大好きな出汁酢です。まろやかな味ですよ!

材料 (作りやすい量)

3×10cm
50cc
醤油
〜25cc
味醂(煮切る)
25cc
100cc

作り方

  1. 1

    切り込みを入れた昆布と酢を合わせ30分以上おく

  2. 2

    煮切った味醂に醤油と水を加え、昆布を取り出した(1)と合わせる

  3. 3

    冷蔵庫で保管して食べる直前にかける

コツ・ポイント

醤油は20ccでも美味しいです(^ ^)

このレシピの生い立ち

オリジナルの内容を子供達が食べやすいようにアレンジしました
レシピID : 2082020 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

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