ホットミルク入り和風スタミナ野菜スープ

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Description

ホットミルクに味噌味とニンニク味の効いた簡単スタミナスープです。

材料 (3人分)

200CC
大さじ3杯強(好みで加減)
1枚
だしの素
小さじ2分の1杯
味噌
大さじ1杯(好みで加減)
明治おいしい牛乳
100CC
ニンニク粉末
適量

作り方

  1. 1

    白菜は千切りにする。ベーコンは幅1cmぐらいに切る。
    鍋に水を入れ、煮立ったらミックスベジタブル、白菜を入れて煮る。

  2. 2

    柔らかくなったら、ベーコン、牛乳、ニンニク粉末、だしの素を入れる。
    煮立ったら、火を止め、味噌を入れる。

  3. 3

    器によそってできあがりです。

コツ・ポイント

牛乳はあまり沸騰させないようにしてください。
お味噌を入れたら、沸騰しないうちに火を止めてください。

このレシピの生い立ち

飛鳥鍋から思いつきました。
牛乳の栄養価とお味噌の良さを合わせてみました。ミックスベジタブルを使って、簡単に出来るので、寒い冬の忙しい時におすすめです。
レシピID : 2082151 公開日 : 13/01/13 更新日 : 13/01/13

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