ヘルシーな白滝と人参のまさご和え♡
マミーズ☆Rei
作り方
-
-
1
-
人参は3～4cmのせん切りにする
-
-
-
2
-
タラコは袋から出し、酒を加えて混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンを熱し、食べやすく切った白滝を、カラ炒りする
-
-
-
4
-
白滝を回りに寄せ、サラダ油を加えて、真ん中で、人参を炒める
-
-
-
5
-
2のタラコを加えて炒める
-
-
-
6
-
タラコに火が通って、白っぽくなったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
人参を炒める時、白滝を寄せて、ドーナツ状のところで炒めます。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたメニューですが、我が家ではタラコを少量の酒で溶いておくことにより、白滝とからみやすくしてみました。
マミーズ☆Rei
