♪ちょっと変わった?!マカロニサラダ♪
作り方
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1
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茹で卵を作っておく(^∇^)
※お好みで半熟でも固茹ででもOK♪茹でたら即氷水に入れて下さいね。薄皮向けやすくなります。
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2
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※ちなみに茹で卵は沸騰したお湯に塩小1/2、酢小1/2を入れるとキレイに出来ます♪8分で半熟、10分で固茹でが目安☆彡
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3
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きゅうりを輪切りにして軽く塩を振り、水気が出たらよく絞っておく♪
※酢の物同様、包丁の外刃に爪楊枝を貼ると転がりません!
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4
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人参は4等分にして切り、魚肉ソーセージは半月切り、りんご、茹で卵は他の具材と大きさを合わせて食べやすく切ります♪
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5
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マカロニを表示時間より2分多め(冷えると固くなる為)に茹でて冷ましておく♪この時一緒に人参も茹でると楽です(≧∇≦)b
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6
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ボウルにりんご以外の材料を入れ、コンソメ、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて最後にりんごを入れて混ぜます♪
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7
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これで出来上がりです(*'▽'*)♪
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コツ・ポイント
コンソメで多少味が入るのでマヨネーズは少なめでも良いと思います(*≧∀≦*)カロリーオフになるのでダイエットしている方にもオススメですよ☆彡
夕ご飯には勿論、お弁当の付け合わせにしても
彩り良くて映えると思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
夕ご飯には勿論、お弁当の付け合わせにしても
彩り良くて映えると思いますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
このレシピの生い立ち
我が家では昔からマカロニサラダには魚肉ソーセージとりんごが欠かさずに入っていたのでこれが
普通と思って食べていました(o>ω<o)何でも父の実家の味だとかヾ(´▽`;)ゝ
慣れればりんごの食感と甘さがクセになってないと物足りなくなるかも?!
普通と思って食べていました(o>ω<o)何でも父の実家の味だとかヾ(´▽`;)ゝ
慣れればりんごの食感と甘さがクセになってないと物足りなくなるかも?!