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エビのオーロラソース✿サラダ仕立て。

エビのオーロラソース✿サラダ仕立て。の画像

Description

プリッと茹でたエビと、シャキシャキセロリを、オーロラソースでサラダにしました♪
隠し味のスイートチリが味の決め手です！

材料 （３人分）

エビ
２５０g
セロリ
1/2本
インゲン
５本
☆マヨネーズ
大さじ１
☆ケチャップ
大さじ１
☆レモンの絞り汁
大さじ1
☆スイートチリソース
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    エビは皮を剥き、背わたを取り、塩と片栗粉で揉み、洗っておく。

    セロリは斜め切り。

    インゲンは茹でて、斜め切り。

  2. 2

    写真

    ☆印の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    １のエビをさっと茹でる。
    （あまり火を通し過ぎると、硬くなるので注意）

  4. 4

    写真

    ３の粗熱を取り、インゲン、セロリと一緒に、２のソースを絡めて完成！！

コツ・ポイント

◎セロリは入れて欲しいですが、野菜は何を入れてもOKです。
◎マヨネーズは、キューピーハーフを使用しています。
普通のマヨネーズの場合は、２の段階でお好みの味に調整して下さい。

このレシピの生い立ち

◎エビのサラダは、オーロラソースが好きなので♡
レシピID : 2084178 公開日 : 13/01/15 更新日 : 13/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月3日
写真
mmameco
蒸し黒豆も入れました！スイチリが良い仕事、お洒落で美味です♪
2013年1月30日
初れぽ
写真
あやちん０８１６
焼いたお魚にかけてみました！レモン効いてますね。スイチリ入り美味

初レポありがとうございます♡ソースはお魚にも合いましたか♪

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( )
とろさうるす
エビのオーロラソース✿サラダ仕立て。
by とろさうるす