きなこと胡麻のサブレの画像

Description

胡麻ときなこで 香ばしさ倍増♪

材料 (天板1枚分)

バター(無塩)
60g
きび砂糖
30g
65g
20g
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    バターを柔らかく練り、きび砂糖を入れてよくすり混ぜ

  2. 2

    牛乳を入れてよく混ぜる。 ふるった薄力粉、きなこ、胡麻を入れて切り混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で30分休ませ、筒状に成型して更に冷凍庫で1時間ほど固める

  4. 4

    7~8ミリ厚さにスライスして天板に均等に並べる 180度に余熱したオーブンで10~12分焼く

コツ・ポイント

♪砂糖の分量は控えめです   
♪ダレにくい生地ですが、しっかり固めると形良く仕上がります  
♪白胡麻だとまた違う感じに… コチラもおススメです^^

このレシピの生い立ち

子供たちのおやつに作りました。
少しでも栄養をプラス出来るように…^^
レシピID : 2085305 公開日 : 13/01/17 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (32人)
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Stockn
新しいオーブンに慣れなくて焦がしてしまったけど、おいしかった。
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mikuchaw
作るの2回目です。寝かす時間あまり無く少しポロポロ、今回白ゴマで

いつもありがとうございます(^^)

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めりこる
ゴマ効果でサックサクに焼けました♡

サクサク楽しんでいただけましたでしょうか?ありがとうです♪

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Uchanka
形は悪いですが、さくっと軽く美味しいです!

サクサクプチプチ楽しんでくださいね♪ありがとうございました