簡単☆ キムチと水菜と鶏ムネ肉のサラダ
Description
簡単混ぜるだけ!
材料
(たっぷり3〜4人分)
作り方
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1
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鶏胸肉をやわやわに仕上げる為に、ひと手間加えられる方は、コツに記載してある、前の晩からの下準備を参考にしてください。
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2
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鶏ムネ肉を湯がくお湯を沸かし始める。
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3
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水菜を2cmに切りボールに入れる。
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4
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鶏ムネ肉を細切りにし、沸騰したお湯で湯がき、ザルにとる。
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5
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水菜を入れたボールに、キムチと湯がいた鶏ムネ肉を入れ混ぜ合わせる。
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6
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仕上げにごま油を入れて混ぜ合わせ、食べる直前に乾のりをちぎって振りかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉は、お水150cc、食品用の重曹小さじ1程、お塩ふたつまみ、に一晩浸けておき、調理前にサッと洗ってから使うとやわやわに ♡
どの料理にも使えるので、買ってきたらすぐに下準備しておくと、やわやわムネ肉がいつも堪能できます。
どの料理にも使えるので、買ってきたらすぐに下準備しておくと、やわやわムネ肉がいつも堪能できます。
このレシピの生い立ち
お家にあった材料を混ぜ合わせたら出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)