簡単☆ キムチと水菜と鶏ムネ肉のサラダ

簡単☆ キムチと水菜と鶏ムネ肉のサラダ

Description

簡単混ぜるだけ!

材料 (たっぷり3〜4人分)

鶏ムネ肉
200〜250g
水菜(細切りキューリでも)
1袋
キムチ
1パック
大さじ1
乾のり
お好みで
※ご自身の作りやすい分量でどうぞ♪

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をやわやわに仕上げる為に、ひと手間加えられる方は、コツに記載してある、前の晩からの下準備を参考にしてください。

  2. 2

    鶏ムネ肉を湯がくお湯を沸かし始める。

  3. 3

    水菜を2cmに切りボールに入れる。

  4. 4

    鶏ムネ肉を細切りにし、沸騰したお湯で湯がき、ザルにとる。

  5. 5

    水菜を入れたボールに、キムチと湯がいた鶏ムネ肉を入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    仕上げにごま油を入れて混ぜ合わせ、食べる直前に乾のりをちぎって振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏胸肉は、お水150cc、食品用の重曹小さじ1程、お塩ふたつまみ、に一晩浸けておき、調理前にサッと洗ってから使うとやわやわに ♡
どの料理にも使えるので、買ってきたらすぐに下準備しておくと、やわやわムネ肉がいつも堪能できます。

このレシピの生い立ち

お家にあった材料を混ぜ合わせたら出来ました。
レシピID : 2085972 公開日 : 13/01/17 更新日 : 15/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2014年1月16日

海苔あったらもっとおいしかったと思うと… リピします!♪

水菜が美味しい季節ですね♪レポめっちゃ嬉しいです!

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2013年12月26日

海苔なかったー(>人<;)でも簡単美味しい♡次は海苔付きでリピ♡

彩り綺麗です♪ご飯が進みますよね^_^ レポ感謝です!!

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2013/02/09

初れぽ

ごま油と海苔の風味がキムチとぴったりでとても美味しかったです✨

涼しげに盛り付けて頂いて美味しそう!感謝、初作レポ♪

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