さつまいもと飛竜頭の煮物の画像

Description

おもしろい組み合わせの煮物です。

材料 (2人分)

2個
だし汁
500cc
砂糖
大2
薄口しょうゆ
大2.5

作り方

  1. 1

    さつまいもは適当な大きさに切ってあく抜きのため、水につけておきます。

  2. 2

    飛竜頭は湯どおおししておきます。

  3. 3

    お鍋にだし汁、1、2を入れて、じっくりと煮ます。
    さつまいもが柔らかくなれば完成です。

コツ・ポイント

少し濃いめの味が美味しいです。

このレシピの生い立ち

飛竜頭が余っていたので・・・。
レシピID : 2086531 公開日 : 13/01/17 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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zhengui537
飛竜頭だけですが、おつゆもおいしかったです。

よかったですね。今度はおいもをね。m(__)m