10分で簡単☆お手軽ミルクリゾット
kouayaa
作り方
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1
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玉ねぎは横半分に切ってから細切り。ベーコンは1ｃｍ幅に切る。野菜ミックスは原型の半分ほどに切る
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2
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鍋に水150ccを入れて火にかけ、沸騰したら◎を入れる
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3
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コンソメが溶けたら、牛乳、温かいご飯、粉チーズを入れて混ぜ、煮立ったら時々混ぜながら沸々する位の火加減で4，5分煮る
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4
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仕上げに味噌を溶かし馴染んだら完成♪あればドライパセリを振って熱々をどうぞ＾＾
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5
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今回使用の野菜ミックスは、ブロッコリー、カリフラワー、人参、ヤングコーン、インゲンが入った物です
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コツ・ポイント
煮ることで、ご飯が膨らみ量が増えます。少食の方は、野菜類多目、ご飯少なめのスープ風にしていただいてもＯＫです
このレシピの生い立ち
野菜高騰の今時期、冷凍食品半額の日にＧＥＴした野菜ミックスを利用して、子供達が好きな味噌汁がけご飯を洋風にアレンジしてみました（＾＾）
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