簡単!鶏と大根の出汁煮の画像

Description

残りがちな大根であったか楽ちんごはん♬

材料 (2人分)

1枚
1/5
白だし
大さじ2
1カップ
ポン酢
お好み
柚子胡椒
お好み
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は食べやすい大きさに。
    大根はピーラーまたは包丁で薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋で油は使わず鶏もも肉を炒める。

  3. 3

    写真

    スライスした大根、水、白だしを投入!鶏もも肉が隠れる感じでばっと入れておっけー!

  4. 4

    大根がしなっとしだしたらごま油を少しふり、火を止めて、蓋をして余熱調理!

  5. 5

    写真

    ネギをチラシて出来上がり☆
    そのままでもあっさりですが、柚子胡椒+ポン酢につけて召し上がれ!

コツ・ポイント

柚子胡椒+ポン酢はつけても、中に一緒に入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

おろし煮をよく作ってましたが、大根おろしがめんどくさくて考えました!
レシピID : 2087349 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

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