韓国風豆腐
Description
韓国好きの方！簡単だしこれは旨いです！お酒のおつまみにもばっちりです◎お好みの辛さでどうぞ◎
ズボラmiiske3
作り方
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1
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豆腐を水切りし、半分に切ってさらに半分に切る。4等分です！そしたら片栗粉を全体にまぶす。
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2
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★の調味料をすべて混ぜ合わせておく。うまく溶けなくても、あとで火にかけるときに溶かせばOK！
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3
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胡麻油をひいたフライパンが熱くなってきたら豆腐を入れて両面がきつね色になるまで焼く。
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4
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★の調味料をすべていれ、溶かし切れてなければ溶かしながら豆腐に絡める！絡めたら出来上がり★
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コツ・ポイント
ヤンニンジャンまたはヤンニン＆コチュジャンをちゃんと溶かすことくらい★
このレシピの生い立ち
韓国に留学中、ホストファミリーがこんなようなのを作ってくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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