やさしい味わいのグリューワインの画像

Description

ドイツのクリスマスマーケットの名物ホットワイン☆アルコール弱い方用にアレンジしました

材料 (一人分)

赤ワイン
100cc
オレンジジュース(100%)
50cc
ハチミツ
大さじ1
クローブ
2個
カルダモン
1個
シナモンスティック
1/2本

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全部入れる。中火にかけてはちみつを混ぜとかす。

  2. 2

    沸騰したら火を弱火にして3〜5分アルコールをとばす(強い人はすぐに火を止める)

  3. 3

    火を止めて、ふたをして2分蒸らす。カップにスパイスを茶こしでこしながらワインを注ぐ

コツ・ポイント

ご自身のアルコールの強さで煮込み時間を加減してください。スパイスはなくてもいいですが、クローブを入れると本格的です。シナモンスティックのかわりにパウダーでもいいです!分量は少なめなので、たっぷり飲みたい方は倍にしてください

このレシピの生い立ち

ドイツ旅行で気に入ったグリューワイン☆甘くて飲みやすくてアルコール弱い私でも美味しく飲めたので、自分用にやさしいホットワインを再現してみました!結構近づけたかな♪
レシピID : 2087454 公開日 : 13/01/18 更新日 : 13/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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おおかなぼぅ
パウダーで手軽に☆おいしく作れて体がぽかぽかになりました(^^)

スパイス風味がすれば何でもOK!つくれぽありがとう(^○^)

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女帝蜂蜜✨料理研究所
美味しい♪♪♪あったまりぃ(≧∇≦)

つくれぽありがとうございます(^^)あったまってください

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悠斗と華ちゃんのママ
手軽に作れてとてもおいしかったです♪クリスマスマーケットみたい!

寒くなってきたので、ホットワインでポカポカ!つくれぽ有難う☆

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nekodream
おいしくて温まります。 あたたかワインこれからも作ります。

素敵なカップにきれいなワイン☆あったまってくださいね!