ハニーチーズきな粉パン♪
のんきのこ
作り方
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1
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■以外の材料を全てHBに入れて1次発酵までする。
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2
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■の材料を混ぜ合わせる。
クリームチーズが硬くて混ぜにくい様ならレンジで10秒程温める。
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3
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一次発酵が終わったら、ガス抜きして大きくのばしてその上に■のペーストをのせる。
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4
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二つ折りにして8等分にきる。
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5
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まんなかに切れ目を入れクルクルとねじる。
ニ次発酵40分程する。
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6
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180度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きな粉がたくさん余っていたので作ってみました。
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のんきのこ
