味来で作る・冷たいコーンスープ♪
Description
とっても甘くて生でも食べれるとうもろこし「味来～みらい」で使った冷たいコーンスープ。
簡単にできて今の季節にもってこい♪
簡単にできて今の季節にもってこい♪
Kate奎音ʕ•ᴥ•
作り方
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1
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コンソメは150ccのお湯に溶かしておきましょう。
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2
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とうもろこしは身の部分を芯が入らないよう削いでください。
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3
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とうもろこしと牛乳をミキサーにかけます。
この時長めの方がいいと思います。
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4
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ミキサーにかけてたモノをざるで簡単に漉します。
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5
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コンソメスープ・生クリームを加えたらサッと混ぜ味をみましょう。
お好みで塩・コショウ・牛乳などを加えてくださいね。
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6
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ちょっとオサレにグラスに盛り、仕上げにみじん切りにしたシブレットを散らすときれい♪
（なければ万能ねぎなどでも＜普通ねぇよ！笑）
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コツ・ポイント
必ず「生でもＯＫ」のとうもろこしを使ってください。
仕上げにはクルトンや細かく砕いたクラッカーでもいい感じ♪
仕上げにはクルトンや細かく砕いたクラッカーでもいい感じ♪
このレシピの生い立ち
味来をケースで買ってしまった・・・
生でもＯＫということだったので
作ってみたくなった
生でもＯＫということだったので
作ってみたくなった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kate奎音ʕ•ᴥ•
